采用离心机分离，是将多相混合物料放在回转的鼓内使其处在离心力场中，利用离心力的作用使液相非均一系物料得以分离。由于离心力是由物料本身的质量在转鼓内告诉旋转所产生的，当旋转半径一定时，转速愈高，离心力愈大。此外，根据离心力的大小是可以改变的特点，对于不同物料的分就可采用不同大小的离心力场来进行，即当转鼓直径一定时可选择不同的转速来实现不同物料的分离。
离心机在分离过程中，通常称未过滤的液相物料或液固相物料为母液，将被分离出来的固体物体称为滤渣，将被分离出来的液体物料称为滤液。采用离心机可分为一下三种分离过程：1、离心过滤2、离心沉降3、离心分离。
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