目前市场上的离心式冷水机组主要分为两类：一类是工业用离心机，一类是试验用离心机。那这两种离心机之间又有着何种区别呢？
就常用离心机而言，离心技术大体可分工业离心技术和实验离心技术两大类,对应的主要是工业离心机和实验用离心机，工业离心机主要用于化工、制药、纺织、食品工业等的大型离心技术，所使用的离心机及其附件一般为大、中型工业生产设备，转速多在5，000r／min～20，000r／min之问。其样品处理量较大，设备由化工机械制造部门生产，较实验室离心机而言工业离心机稍显笨拙粗糙。而实验室离心机主要啊用于生物、医学、化学、农业、食品及制药等实验室研究的离心技术，可用于分离和纯化样品以及对已纯化的样品性能进行分析。这类离心机的转速从每分钟数千转到每分钟数万转，所处理的样品量较少，主要用于做实验使用而非大批量生产所使。但由于实验样品分离的要求不同，所使用的离心设备和离心方法也就不同，加之现代化生物、医学和高科技的不断发展，从而形成了一套比较完善而系统的具有独立性的实验离心技术学科。当然随着现代科技的需要，实验对离心机的要求越来越高，品种也越分越细。但是他们的质还是不变的。
虽然离心机的分类不同，但是他们之间的工作原理却是相同的，只是在具体的技术参数上有所不同。
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