近日福建省三明市政府办发布消息：三明沙县机场9月试飞，年内实现通航。机场候机楼的舒适性空调系统选用荏原直燃型吸收式冷温水机组、冷却塔和通用泵，全套的荏原品牌设备为三明沙县机场保驾护航，将为来往旅客提供舒适的服务。

据悉三明沙县机场飞行区工程基本完成、航站区主体正进行内部装修，场外配套设备正在有序进行中。一期总投资25亿元，定位为中型机场，填补了闽西北空中航线的空白。拟开通三明至厦门、北京、上海、广州、深圳、福州、南昌、成都、沈阳等城市的航线。

三明是中国优秀旅游城市，山川秀丽，旅游资源丰富，旅游业是全市主导产业之一，拥有泰宁大金湖、永安桃源洞.石林、将乐玉华洞3个国家重点风景名胜区，每年接待海内外游客约450万人次。沙县机场开通后，领略“客家祖地”风光，品尝正宗沙县小吃那是分分钟的事儿了~。

相信很多朋友对沙县小吃并不陌生，全国的大小城市，街上总能遇见遍地开花的“沙县小吃”。下面荏原的小编特地搜罗了扁肉馄饨、蒸饺、拌面三种口味地道的沙县美食，保您眼福~~~

1.沙县扁肉（馄饨）

在沙县琳琅满目的美食中，扁肉是最有人气的小吃，去沙县尝美食一定要点的就是沙县扁肉。沙县扁肉用的是用福建的著名特产“燕皮”包制的，故有“扁肉燕”之称。燕皮是将猪瘦肉用木棒捶成肉茸，放入上等甘薯粉制成的薄片，创于清末光绪年间，其特点是薄如纸张，色泽洁白，韧而有劲，久煮不烂。因柔软滑润，细腻爽口，富有燕窝风味而得名。

2.沙县蒸饺

  沙县蒸饺在全国各地的名声很响，几乎成了沙县小吃店的招牌。沙县蒸饺形状小巧，刚好一口一个，最主要的是皮薄馅大，汁多味美。吃的时候蘸着醋非常美味，外形上看起来非常具有浓郁的地方特色。沙县蒸饺的面皮与一般手工饺子的面皮不同之处在于：沙县蒸饺的面皮在和面的时候，加了少量的碱，因而面皮更有弹性。另外在蒸饺的馅里加了沙县密制的香料。这是不外传的哦！所以，去沙县蒸饺也是必须要尝滴！

3.沙县拌面

  沙县拌面一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜，油而不腻。

三明沙县还有很多享誉大江南北的精品美味。据说到过沙县的人都有“沙阳归来无小吃”得感叹。三明沙县机场通航后，荏原空调将为来往旅客提供舒适的冷暖服务。一样东西的好与不好，并非用语言评判，亲自体验后会有最客观的定论，空调品牌亦是如此。“高效”、“稳定”、“节能”是荏原品牌的标签，实践检验之后您也会感慨：大型空调主机还得是荏原呀！